ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
11月28日(月)放送
■本日のお料理
ハムとキノコの炊き込みご飯
■材料
●作りやすい分量
・ハム（ブロック） 100ｇ
・米 3合
・生シイタケ 3枚
・南関揚げ 1枚
・シメジ 1/3パック
・ニンジン 20ｇ
・干しエビ 10ｇ
・水 450ｃｃ
・酒 90ｃｃ
・コンソメ（顆粒） 大さじ1
・こい口しょうゆ 大さじ1
・小麦粉 適量
・ショウガ 少々
■作り方
1ハム（ブロック/1cm角に切ったもの）に小麦粉を適量まぶし、揚げる。（180℃で約30秒）バットに取り出す。
2干しエビを揚げる。（180℃で約30秒）バットに取り出す。
3炊飯器に、米（研いだもの）・水・酒・こい口しょうゆ・コンソメ（顆粒）を入れ、混ぜる。
4ニンジン（3㎜角に切ったもの）・シメジ（ほぐし、半分に切ったもの）・生シイタケ（半分に切り5㎜幅の薄切り）・南関揚げ（5㎜角に切ったもの）・ショウガ（せん切り）・（1）の揚げたハムを入れ、炊く。
5（2）の揚げた干しエビを入れ、混ぜる。出来上がり！
ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ検索へ
ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ一覧へ