ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
12月7日(水)放送
■本日のお料理
スペイン風オムレツ
■材料
●4人分
・スパゲティ 80ｇ
・卵 6個
・ハム 4枚
・トマト 1個
・エノキダケ 1パック
・シメジ 1/2パック
・牛乳 80ｃｃ
・粉チーズ 大さじ2
・マーガリン 大さじ1
・塩 小さじ1/2
・コショウ 小さじ1/3
・オリーブオイル 適量
・【キノコの下味用】---
・ニンニク 1片
・オリーブオイル 適量
・塩 適量
・コショウ 適量
■作り方
1鍋に湯を沸かし、スパゲティ（半分に折ったもの）を表示時間通り塩茹でする。湯をきり、オリーブオイルを適量混ぜる。
2耐熱皿にシメジ（ほぐしたもの）・エノキダケ（ほぐしたもの）・ニンニク（みじん切り）をのせ、塩・コショウし、オリーブオイルを適量かける。
3ラップをかけ、電子レンジで加熱する。（約3分）混ぜ、粗熱を取る。
4ボウルに卵・牛乳・塩（小さじ1/2）・コショウ（小さじ1/3）・粉チーズを入れ、空気が入らないように混ぜる。
5ハム（食べやすい大きさに切ったもの）・トマト（種を取り、一口大に切ったもの）・（3）のキノコ・（1）のスパゲティを入れ、混ぜる。
6フライパンに、オリーブオイル・マーガリンを入れ、なじませる。
7（5）の具材を入れ、フタをし、蒸し焼きにする。（弱火で約16分）出来上がり！
ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ検索へ
ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ一覧へ