ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
12月8日(木)放送
■本日のお料理
鶏とトマトのにゅうめん
■材料
●2人分
・鶏もも肉 150g
・そうめん 2束
・青シソ 4枚
・トマト 1個
・ニンニク 1片
・水 3カップ
・酢 小さじ2
・オリーブオイル 小さじ2
・塩 小さじ1/3
・【鶏肉の下味用】---
・水 大さじ1
・塩 小さじ1/2
■作り方
1鶏肉（2〜3cm角に切ったもの）に塩（小さじ1/2）・水(大さじ1)をかけ、もみ込む。
2フライパン（深いもの）にオリーブオイルを入れ、ニンニク（4等分に切ったもの）を炒める。（中火で2〜3分）
3（1）の鶏肉を入れ、焼く。
4水（3カップ）を入れ、煮立たせる。（強火）
5トマト（一口大に切ったもの）・塩（小さじ1/3）・酢・そうめん（半分に折ったたもの）を入れ、煮る。
6青シソ（1cm角に切ったもの）を散らす。出来上がり！
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