ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
12月14日(水)放送
■本日のお料理
クレープケーキ
■材料
●直径15㎝1台分
・卵 1個
・イチゴ 1パック
・牛乳 125ｃｃ
・薄力粉 50ｇ
・無塩バター 15ｇ
・グラニュー糖 10ｇ
・油 適量
・【生クリーム】---
・生クリーム 200ｃｃ
・グラニュー糖 25ｇ
■作り方
1ボウルに薄力粉・グラニュー糖を入れ、混ぜる。牛乳を入れ、混ぜる。
2卵・無塩バター（溶かしたもの）を入れ、混ぜる。裏ごしする。ラップをかけ、ねかせる。（冷蔵庫で約30分）
3フライパンを熱し、ぬれ布巾の上に置く。ペーパーで油を薄くぬり、生地（適量）を入れ、焼く。（中火）
4返し、取り出す。生地がなくなるまで繰り返し、まとめてラップに包み、冷やす。（2枚だけ半分に切る）
5ボウルの内側にラップを敷き、ボウルの側面に沿って生地（半分に切ったもの）を敷く。底の部分に1枚敷く。
6生クリーム・グラニュー糖（25ｇ/8分立てにしたもの）を適量入れ、イチゴ（薄切り）を生クリームの上に並べる。
7生クリームを（適量）入れ、生地（1枚）をのせる。ボウルいっぱいまで繰り返す。
8ラップをかけ、冷やし固める。（冷蔵庫で約30分）
9皿の上に返し、ボウルを外す。飾り付ける。出来上がり！
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