ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
3月19日(月)放送
■本日のお料理
鮭とイクラの親子丼
■材料
●2人分
・モヤシ 200ｇ
・甘塩鮭 100ｇ
・イクラ 20ｇ
・ご飯 茶碗2杯分
・ホウレンソウ 1束
・海苔（全形） 1枚
・ゴマ油 大さじ2
・すりゴマ（白） 大さじ1
・塩 小さじ1
■作り方
1甘塩鮭（焼いたもの）をほぐす。
2ボウルに、ホウレンソウ（塩茹でし、氷水にさらしかたくしぼり、5cm幅に切ったもの）・塩（小さじ1/2）・ゴマ油（大さじ1）を入れ、混ぜる。
3別のボウルに、モヤシ（塩茹でし、氷水にさらしかたくしぼったもの）・塩（小さじ1/2）・ゴマ油（大さじ1）を入れ、混ぜる。
4ご飯（温かいもの）に海苔（全形/ちぎったもの）をのせる。味付けしたモヤシ・ホウレンソウをのせる。
5（1）のほぐした甘塩鮭・イクラをのせる。すりゴマ（白）をかける。出来上がり！
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