ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
4月4日(水)放送
■本日のお料理
スポンジの基本～ふんわりショートケーキ～
■材料
●直径15㎝1台分
・卵 2個
・グラニュー糖 60ｇ
・薄力粉 55ｇ
・牛乳 15ｃｃ
・【デコレーション用】---
・生クリーム 200ｃｃ
・グラニュー糖 15ｇ
・イチゴ 適量
■作り方
1薄力粉をふるう。
2【スポンジ】ボウルに卵・グラニュー糖（60ｇ）を入れ、混ぜる。湯煎にかけ、混ぜながら人肌まで温める。
3湯煎からおろし、ハンドミキサーでしっかり泡立てる。
4薄力粉（ふるったもの）を入れ、ボウルを回しながら、底から混ぜる。牛乳を入れ、なじませる。
5型に流し入れ、空気抜きをする。予熱したオーブンで焼く。（180℃で25～30分）
6【スポンジ】を生クリーム・グラニュー糖（混ぜ合わせたもの）・イチゴでデコレーションする。出来上がり！
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