ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
4月19日(木)放送
■本日のお料理
トマトのコンポート
■材料
●作りやすい分量
・ミニトマト 240g
・さとう 200g
・水 2カップ
・白ワイン 1カップ
・レモン（輪切り） 1枚
・レモンの皮 適量
■作り方
1ミニトマトを沸騰した湯に入れ、軽く茹でる。
2氷水にとり、皮をむく。ペーパーにのせ、軽く水気をとる。
3白ワインを煮立たせ、アルコールをとばす。（強火で2〜3分）水・さとう・を入れ、煮立たせる。
4耐熱ボウルに（3）を入れる。熱いうちにレモン（輪切り）・レモンの皮を入れる。
5（2）を入れ、常温で冷ます。出来上がり！
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