ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
4月24日(火)放送
■本日のお料理
中華風エビフライ
■材料
●4人分
・エビ 30匹
・卵 1個
・小麦粉 大さじ4
・塩こうじ 小さじ1強
・パン粉 適量
・コショウ 少々
■作り方
1エビ（殻をむき背わたを取り洗い、水気をきったもの）に塩こうじ・コショウをなじませる。
2小麦粉をふり、混ぜる。卵（溶いたもの）をかけ、混ぜる。パン粉をまぶす。
3揚げる。（170℃で約2分）出来上がり！
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