ちゃちゃっとクッキング
6月4日(月)放送

■本日のお料理
簡単トマトつけ麺

■材料
●4人分
・ラーメン 4玉
・トマト 1個
・タマネギ 1/2個
・水 500cc
・カットトマト(缶詰) 250g
・豚挽き肉 100g
・ニンニク 1片
・白だし 大さじ3
・さとう 大さじ2
・合わせ味噌 大さじ2
・かつおぶし(粉末) 大さじ1
・こい口しょうゆ 大さじ1
・油 小さじ1

■作り方
1中華麺を表示時間通り茹で、水洗いする。
2フライパンに油・ニンニク(みじん切り)・タマネギ(みじん切り)を入れ、炒める。(強火)豚挽き肉を入れ、炒める。
3トマト(種を取り、1p角に切ったもの)・カットトマト(缶詰)・水を入れ、煮立たせる。
4合わせ味噌を入れ、溶く。白だし・こい口しょうゆ・さとう・かつおぶし(粉末)を入れ、なじませる。
5(1)の麺・(4)をそれぞれ器に入れる。出来上がり!

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