ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
6月13日(水)放送
■本日のお料理
夏味ご飯のカレー丼
■材料
●4人分
・ご飯 茶碗4杯分
・鶏挽き肉 300ｇ
・ブロッコリー 1/2株
・タマネギ 1/2個
・ミント 1/2パック
・ゆで卵 2個
・ニンニク 1片
・ショウガ 1片
・ガラムマサラ 大さじ2
・テンメンジャン 大さじ2
・さとう 大さじ2
・コンソメ(顆粒) 大さじ1
・こい口しょうゆ 大さじ1
・油 大さじ1
・水 1カップ
■作り方
1ボウルにご飯（温かいもの）・ミントを入れ、混ぜる。
2中華鍋に油・ニンニク（みじん切り）・ショウガ（みじん切り）・タマネギ（みじん切り）を入れ、炒める。（強火）
3鶏挽き肉を入れ、炒める。コンソメ（顆粒）・ガラムマサラ・テンメンジャン・こい口しょうゆ・さとうを入れ、なじませる。
4ブロッコリー（みじん切り）・水を入れ、煮る。（中火で約5分）
5皿に（1）のご飯を盛り、（4）のカレーをかける。ゆで卵（みじん切り）をのせる。出来上がり！
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