ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
6月28日(木)放送
■本日のお料理
冷製ふるふるハムスープ
■材料
●４人分
・彩りキッチンロースハム 12枚
・セージ（生） 10枚
・オクラ 5本
・ニンジン 1本
・セロリ 1本
・タマネギ 1個
・ローリエ 1枚
・水 800cc
・パセリ（みじん切り） 大さじ1
・アガー 大さじ1
・塩 小さじ2弱
・コショウ 少々
■作り方
1水（100cc）にアガーを少しずつ入れ、混ぜる。
2鍋にタマネギ（1cm角に切ったもの）・セロリ（7mm角に切ったもの）・ニンジン（5mm角に切ったもの）・ローリエ・水（700cc）を入れ、煮る。（沸騰後、弱火で約25分）
3塩・オクラ（輪切り）・セージ・コショウ・彩りキッチンロースハム（4等分に切ったもの）を入れ、煮る。（弱火で約3分）
4パセリ（みじん切り）を散らし、（1）を少しずつ入れる。
5耐熱容器に入れ、冷やす。（粗熱を取り、冷蔵庫で約1時間）出来上がり！
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