ちゃちゃっとクッキング
7月4日(火)放送
■本日のお料理
タコとピーマンのガーリックマヨネーズ炒め
■材料
●4人分
・タコ(刺身用) 200g
・ピーマン 3個
・ニンニク 1片
・ゴマ油 大さじ1
・マヨネーズ 小さじ2
・塩 少々
・黒コショウ 少々
■作り方
1フライパンにゴマ油を入れ、ニンニク(みじん切り)・ピーマン(乱切り)を炒める。(強火)
2タコ(斜め薄切り)を入れ、軽く炒める。
3塩・黒コショウをふり、火を止める。マヨネーズを入れ、なじませる。出来上がり!
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