ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
7月26日(木)放送
■本日のお料理
豚肉と小ネギの卵焼き
■材料
●2人分
・卵 5個
・豚バラ薄切り肉 5枚
・小ネギ 2束
・オリーブオイル 大さじ1
・小麦粉 大さじ1
・コンソメ（顆粒） 少々
・ガーリックパウダー 少々
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1小ネギ（半分に切ったもの）に小麦粉をまぶす。
2卵（溶いたもの）に塩・コショウ・コンソメ（顆粒）・ガーリックパウダーを入れ、混ぜる。
3フライパンにオリーブオイルを入れ、（2）の卵（半量）を焼く。（中火）
4（1）の小ネギを（2）の卵にくぐらせ、（3）にのせる。
5卵（少量）をかけ、豚バラ薄切り肉をのせ、塩・コショウをふる。
6残りの卵を入れ、焼く。（強火で1〜2分）返し、焼く。
7食べやすい大きさに切る。出来上がり！
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