ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
8月1日(水)放送
■本日のお料理
ささ身チーズの海苔巻きご飯
■材料
●2人分
・ご飯 1合分
・鶏ささ身 2本
・海苔（全形） 2枚
・グリーンリーフ 4枚
・スライスチーズ 8枚
・油 小さじ2
・米粉 適量
・塩 少々
・コショウ 少々
・【味噌タレ】---
・合わせ味噌 大さじ2
・さとう 大さじ1
・ゆずこしょう 小さじ1
・ゴマ油 小さじ1
■作り方
1【味噌タレ】ボウルに合わせ味噌・ゴマ油・さとうを入れ、混ぜる。アルミホイルにぬり、魚焼きグリルで焼く。（強火で2〜3分）ボウルに戻す。ゆずこしょうを入れ、混ぜる。
2鶏ささ身（縦半分に切ったもの）に塩・コショウし、米粉を適量まぶす。
3フライパンに油を入れ、鶏ささ身を焼く。（中火で3
〜4分）
4海苔（全形/半分に切ったもの）にスライスチーズ・ご飯をのせ、（1）の【味噌タレ】をぬる。
5グリーンリーフで（3）の鶏ささ身を巻く。
6（4）のご飯の上に（5）をのせ、巻く。出来上がり！
ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ検索へ
ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ一覧へ