ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
8月16日(木)放送
■本日のお料理
ポテトサラダのハムロールフライ
■材料
●2人分
・うずらの卵（水煮） 12個
・ハム（正方形） 6枚
・ジャガイモ 1個
・キュウリ 1/4本
・タマネギ 1/8個
・マヨネーズ 大さじ1半
・キャベツ 適量
・小麦粉 適量
・卵 適量
・パン粉 適量
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1ジャガイモ（塩茹でし、こふきにし、粗めにつぶしたもの）・キュウリ（輪切りにし、塩もみし、水洗いし、しぼったもの）・タマネギ（薄切りにし、塩もみし、水洗いし、しぼったもの）・マヨネーズ・塩・コショウを混ぜ合わせる。
2ハムに（1）をのせ、巻く。うずらの卵を両端にのせる。
3小麦粉→卵（溶いたもの）→パン粉の順につける。
4揚げる。（200℃で約2分）
5【盛り付け】皿にキャベツ（せん切り）をしく。（４）をのせる。出来上がり！
ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ検索へ
ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ一覧へ