ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
9月12日(水)放送
■本日のお料理
キーマカレートースト
■材料
●4人分
・食パン（5枚切り） 4枚
・ゆで卵 4個
・マヨネーズ 適量
・パセリ 適量
・【キーマカレー】---
・合挽き肉 200ｇ
・トマト 4個
・タマネギ 2個
・ピザ用チーズ（スライス） 2枚
・ニンニク 2片
・コンソメ（顆粒） 大さじ2
・ガラムマサラ 大さじ2
・こい口しょうゆ 大さじ1
・油 大さじ1
・クミンシード 小さじ1
■作り方
1中華鍋に油・クミンシードを入れ、火をつける。（中火）ニンニク（みじん切り）・タマネギ（みじん切り）を入れ、炒める。（強火）
2トマト（粗みじん切り）・合挽き肉を入れ、炒める。（強火）
3コンソメ（顆粒）・ガラムマサラ・こい口しょうゆを入れ、なじませ、煮る。（中火で約15分）
4食パン（5枚切り）にマヨネーズをぬり、焼く。
5食パンにキーマカレーをのせ、ピザ用チーズ（スライス/半分に切ったもの）・ゆで卵（輪切り）・パセリ（みじん切り）をのせる。出来上がり！
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