ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
11月1日(木)放送
■本日のお料理
小幡流！クリームシチュー
■材料
●2人分
・鶏モモ肉 1枚
・マッシュルーム 6個
・ジャガイモ 1個
・タマネギ 1/2個
・ニンジン 1/2本
・ホワイトソース（缶詰） 160g
・湯 300cc
・牛乳 100cc
・生クリーム 50cc
・オリーブオイル 小さじ1
・カレー粉 小さじ1
・コンソメ（顆粒） 小さじ1
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1鶏モモ肉（一口大に切ったもの）に塩・コショウする。
2フライパンにオリーブオイルを入れ、（1）を皮目を焼く。（強火）
3マッシュルーム（半分に切ったもの）・タマネギ（くし型切り）・ニンジン（乱切り）・ジャガイモ（一口大に切ったもの）を入れ、炒める。
4湯・コンソメ（顆粒）・カレー粉を入れ、フタをして煮る。（中火で約8分）
5ホワイトソース（缶詰）・牛乳・生クリームを入れ、なじませる。塩・コショウをする。出来上がり！
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