ちゃちゃっとクッキング
11月15日(木)放送

■本日のお料理
白菜とハムのチリマヨサラダ

■材料
●4人分
・白菜 300g
・ハム 4枚
・ミニトマト 8個
・ゆで卵 3個
・イタリアンパセリ 適量
・マヨネーズ 170g
・スイートチリソース 大さじ2
・塩 少々
・コショウ 少々

■作り方
1白菜(細切り)に塩をかけ、混ぜる。なじませる。(約10分)しっかりしぼる。
2ボウルにマヨネーズ・スイートチリソースを混ぜ合わせる。
3(2)に(1)の白菜・ハム(細切り)・ゆで卵(一口大に切ったもの)・ミニトマト(4等分に切ったもの)・コショウを入れ、混ぜる。
4【盛り付け】皿に盛り、イタリアンパセリ(粗く刻んだもの)を散らす。出来上がり!

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