ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
11月29日(木)放送
■本日のお料理
マロニーピリ辛鍋
■材料
●２人分
・白菜 200g
・マロニー 100g
・ピザ用チーズ 50g
・水菜 1/3束
・白ネギ 1/3本
・ソーセージ 5本
・卵 1個
・だし昆布（5cm角) 1枚
・水 5カップ
・うす口しょうゆ 大さじ1半
・コチュジャン 大さじ1半
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1マロニーを茹でる。（約2分）
2土鍋に水（だし昆布を約1時間つけたもの）を煮立たせる。
3白菜（一口大に切ったもの）・白ネギ（斜め切り）・ソーセージ（斜め半分に切ったもの）を入れ、煮る。（強火で約2分）
4コチュジャン・うす口しょうゆ・塩・コショウを入れ、なじませる。
5（1）のマロニー・水菜（3等分に切ったもの）を入れ、なじませる。
6卵（溶いたもの）を回し入れ、ピザ用チーズを散らし、フタをして蒸らす。出来上がり！
ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ検索へ
ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ一覧へ