ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
12月24日(月)放送
■本日のお料理
カリカリから揚げ
■材料
●2人分
・手羽中 6本
・卵 1個
・タマネギ 1/4個
・小麦粉 大さじ5
・かたくり粉 大さじ1
・うす口しょうゆ 大さじ1
・酒 大さじ1
・せんべい（塩味） 適量
・ショウガ 少々
・ガーリックパウダー 少々
■作り方
1せんべい（塩味）ビニール袋に入れ、砕く。
2ボウルに手羽中・うす口しょうゆ・酒・ガーリックパウダー・ショウガ（すりおろし）・タマネギ（すりおろし、水気をしぼったもの）・卵（溶いたもの）を入れ、もみ込む。
3小麦粉・かたくり粉を入れ、なじませる。
4（1）のせんべいをつけ、揚げる。（165℃で約5分）出来上がり！
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