ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
2月5日(火)放送
■本日のお料理
中華風牛丼
■材料
●2人分
・ご飯 茶碗2杯分
・牛こま切れ肉 200g
・タマネギ 1/2個
・鶏がらスープ １カップ
・こい口しょうゆ 大さじ2
・ショウガ（みじん切り） 大さじ1
・さとう 大さじ1
・酒 大さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・油 大さじ1
・ニンニク（みじん切り） 小さじ1
・トマトケチャップ 小さじ1
・ゴマ油 小さじ1
・豆板醤 小さじ1
■作り方
1フライパンに油を入れ、牛こま切れ肉を炒める。（強火）
2ショウガ（みじん切り）・ニンニク（みじん切り）・豆板醤・タマネギ（くし型切り）を入れ、炒める。
3鶏がらスープ・さとう・酒・こい口しょうゆを入れ、煮る。（弱火で約5分）
4トマトケチャップ・オイスターソース・ゴマ油を入れ、なじませる。
5【盛り付け】丼にご飯を盛り、（４）をかける。出来上がり！
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