ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
2月19日(火)放送
■本日のお料理
豚しゃぶサラダ〜ハオドレッシング〜
■材料
●2人分
・豚バラ薄切り肉 100g
・スナップエンドウ 10本
・パプリカ（黄） 20g
・ベビーリーフ 適量
・【ハオドレッシング】---
・ニラ 30g
・酢 大さじ2
・湯 大さじ1
・油 大さじ1
・ゴマ油 大さじ1
・味の素KK CookDO 香味ペースト 小さじ1
・ニンニク（すりおろし） 小さじ1
■作り方
1【ハオドレシング】ボウルに味の素KK CookDO 香味ペースト・湯を入れ、溶かす。ニンニク（すりおろし）・酢・油・ゴマ油・ニラ（小口切り）を入れ、混ぜる。
2沸騰したお湯に豚バラ薄切り肉(一口大に切ったもの）を入れ、茹でる。（強火で約1分）
3キッチンペーパーで（2）の水気をふき取る。
4ボウルにベビーリーフ・スナップエンドウ（塩茹でし、冷水にとり、斜めに切ったもの）を入れ、混ぜる。
5【盛り付け】皿に（4）を盛り、パプリカ(細切り）をのせ、（3）を添える。（1）の【ハオドレッシング】をかける。出来上がり！
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