ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
3月20日(水)放送
■本日のお料理
豆腐と米粉のお花見だんご
■材料
●作りやすい分量
・絹ごし豆腐 1/2丁
・米粉 150ｇ
・グリーンピース（正味） 150ｇ
・水 300ｃｃ
・さとう 大さじ6
・合わせ味噌 大さじ1
■作り方
1ミキサーにグリーンピース（正味）・水（100cc）を入れ、かける。（約10秒）
2鍋に水（200cc）・（1）を入れ、混ぜながら煮立たせる。（強火）
3さとう・合わせ味噌（トースターで約3分焼いたもの）を入れ、煮詰める。（中火で約5分）取り出し、冷ます。
4ボウルに絹ごし豆腐を入れ、米粉を3回に分けて入れる。混ぜる。
5鍋に湯を沸かし、（4）を丸めながら入れる。茹でる。（強火で約5分）
6茹でた団子を竹串に刺し、（3）のあんをのせる。出来上がり！
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