ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
4月5日(金)放送
■本日のお料理
春キャベツのクレープ
■材料
●2人分
・生ハム 8枚
・ピザ用チーズ 50g
・ベビーリーフ 1/2パック
・油 適量
・コショウ 少々
・【クレープの生地】---
・キャベツ 150g
・強力粉 90g
・卵 3個
・牛乳 300cc
・油 大さじ1
・塩 少々
■作り方
1【クレープ生地】ボウルに卵（溶いたもの）・牛乳を入れ、混ぜる。強力粉（ふるったもの）・塩・油（大さじ1）・キャベツ（みじん切り）を入れ、混ぜる。
2フライパンに油（適量）をペーパーで薄くぬり、（1）の生地を流し入れ、焼く。（弱火で約2分）
3返し、ピザ用チーズをのせる。フタをして焼く。（約2分）取り出し、生地をたたむ。
4【盛り付け】皿にのせ、生ハム・ベビーリープをのせる。コショウをふる。出来上がり！
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