ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
4月24日(水)放送
■本日のお料理
ハムとポテトのミルフィーユピカタ
■材料
●2人分
・彩りキッチンロースハム 12枚
・ジャガイモ 2個
・卵 1個
・小麦粉 適量
・生クリーム 大さじ3
・オリーブオイル 大さじ3
・バター 大さじ2
・粒マスタード 大さじ1
・塩 少々
・コショウ 少々
■作り方
1ジャガイモを塩茹でし、粉ふきにし、つぶす。生クリーム・塩・コショウを入れ、混ぜながら煮る。（強火で約30秒）
2火を止め、粒マスタードを入れ、混ぜる。
3彩りキッチンロースハム→（2）のジャガイモ（適量）→彩りキッチンロースハム→（2）のジャガイモ（適量）→彩りキッチンロースハムの順に重ねる。小麦粉をまぶす。
4フライパンにオリーブオイル・バターを入れ、卵（溶いたもの）に（3）をくぐらせ、両面焼く。（強火で約2分）
5キッチンペーパーを敷いたバットにのせる。食べやすい大きさに切る。出来上がり！
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