ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
4月26日(金)放送
■本日のお料理
イチゴゼリー
■材料
●作りやすい分量
・イチゴ １パック
・グラニュー糖 ６０g
・板ゼラチン ７g
・レモン汁 １０cc
・水 適量
■作り方
1ボウルにヘタを取ったイチゴを入れ、グラニュー糖をまぶす。
ラップをし、なじませる(半日)
2(１)で出た、イチゴのシロップを量る。
3湯を沸かし、イチゴのシロップと合わせて２００ccになるように量る。
(２００ccーイチゴのシロップ＝お湯)
4ボウルに入れ、板ゼラチン（氷水で戻したもの）を入れ、溶かす。
氷水にあて、混ぜながら粗熱を取る。
5イチゴのシロップ・レモン汁を入れる。
6型に(１)のイチゴを入れる。
粗熱の取れたゼリー液を流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める(約１時間)出来上がり！
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