ちゃちゃっとクッキング
6月12日(水)放送

■本日のお料理
厚揚げとピーマンの麻婆炒め

■材料
●2人分
・ピーマン 2個
・温泉卵 2個
・厚揚げ 1丁
・パプリカ(赤) 1/2個
・タマネギ 1/2個
・麻婆ソース(市販) 2人分
・油 大さじ1

■作り方
1熱したフライパンに、油を入れ、厚揚げ(一口大に切ったもの)を焼く(中火で約1分)。
2タマネギ(細切り)を炒める(約1分)。
3ピーマン(細切り)・パプリカ(赤/細切り)を入れ、炒める。
麻婆ソースを入れ、なじませる。
4器に盛り、温泉卵をのせる。出来上がり!

バックナンバー検索へ
バックナンバー一覧へ

番組TOP
ホーム