ちゃちゃっとクッキング
7月17日(水)放送
■本日のお料理
ふわふわフレンチパンケーキ
■材料
●2人分
・パンケーキ(市販) 2枚
・卵 1個
・牛乳 60cc
・さとう 10g
・バター 大さじ1
・油 小さじ1
・季節のフルーツ 適量
・生クリーム 適量
・バニラエッセンス 少々
■作り方
1ボウルに卵・牛乳・さとう・バニラエッセンスを入れ、混ぜる。
バットに並べたパンケーキにかけ、両面をつける(約15分)。
2温めたフライパンに、油・バターを入れ、(1)を入れ、フタをして焼く(弱火で約3分)。返し、焼く(弱火で約3分)。
3季節のフルーツと生クリームを飾った皿に、(2)をのせる。好みでシロップ・フルーツソース・粉糖をかける。出来上がり!
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