ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
7月24日(水)放送
■本日のお料理
桃のアイスクリーム
■材料
●つくりやすい分量
・モモ ５０g
・グラニュー糖 １５g
・卵 １個
・生クリーム １００cc
■作り方
1ボウルに卵白(１個分)・グラニュー糖(１０g)を２回に分けて入れ、角が立つまで泡立てる。
2(１)に卵黄(１個分)を入れ、混ぜる。
3ボウルに、生クリーム・グラニュー糖(５g)を入れ、７分立てしたものの中に、(３)を入れ、混ぜる。
モモ(刻んだもの)を入れ、混ぜる。
4(３)を容器に入れ、平らにし、ラップを密着させる。
冷やし固める(冷凍庫で約２時間)。
5スプーンをお湯で温め、アイスクリームをとり、器に盛り付ける。出来上がり！
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