ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
11月6日(水)放送
■本日のお料理
ＥＣＯライスコロッケ
■材料
●２人分
・ご飯 茶碗２杯分
・梅シソ ２０ｇ
・トマトケチャップ ２０ｇ
・スライスチーズ（とけるもの） ３枚
・食パン（６枚切り） ２枚
・卵 １個
・シャケフレーク（市販） 大さじ１
・油 適量
・小麦粉 適量
■作り方
1食パン（１２等分し、冷凍したもの）をフードプロセッサーにかける。
2ボウルに、ご飯・梅シソ（みじん切り）・シャケフレーク・トマトケチャップを入れ、混ぜる。
3チーズをはさみ、（２）を成形する。小麦粉・卵・パン粉をつける。
4フライパンに、油を１ｃｍほど入れ、（３）を揚げ焼く（強火で約１分）返し、焼く（約１分）。
5器に盛り、出来上がり！
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