ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
11月25日(月)放送
■本日のお料理
マロニーの香り炒め
■材料
●２人分
・マロニー（１００ｇ） １袋
・セロリ ５０ｇ
・もやし ３０ｇ
・ニラ １５ｇ
・パプリカ（赤） １０ｇ
・ナンプラー 大さじ３
・さとう 大さじ２
・レモン汁 大さじ２
・もろみ 大さじ１
・油 大さじ１
・ゴマ油 大さじ１
・豆板醤 小さじ１
・ニンニク（みじん切り） 小さじ１
■作り方
1ボウルに、豆板醤・ニンニク（みじん切り）・もろみ・さとう・ナンプラー・レモン汁を入れ、混ぜる。
2熱したフライパンに、油を入れ、セロリ（細切り）・もやしを入れ、炒める（強火）。
3マロニー（５分茹で、水洗いしたもの）・パプリカ（赤/細切り）を入れる。
4（１）を入れ、なじませる。
5ニラ（３ｃｍ幅に切ったもの）・ゴマ油を回し入れ、出来上がり！
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