ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
12月2日(月)放送
■本日のお料理
カブの味噌ポタージュ
■材料
●４人分
・カブ ４個
・タマネギ １/４個
・ニンニク １片
・湯 ４カップ
・昆布だし汁 １カップ半
・合わせ味噌 ８０ｇ
・ご飯 ５０ｇ
・チキンコンソメ（顆粒） 大さじ１
・油 大さじ１
■作り方
1熱したフライパンに、油を入れ、ニンニク（薄切り）・タマネギ（みじん切り）・カブ（いちょう切り）を入れ、炒める（強火）。
2湯を入れ、チキンコンソメ・ご飯を入れ、煮る（中火で約１０分）
3粗熱を取り、ミキサーに入れ、攪拌する。
4鍋に入れ、昆布だし汁を入れ、煮立たせる。
合わせ味噌を入れる。
5器に盛り、青のりをふりかけ、出来上がり！
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