ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
12月6日(金)放送
■本日のお料理
味噌キムチのスープカレー
■材料
●４人分
・豚バラ薄切り肉 ３００ｇ
・キムチ ３００ｇ
・ヤングコーン（水煮） １２本
・ジャガイモ ２個
・タマネギ １個
・エノキダケ １パック
・水 7００ｃｃ
・合わせ味噌 大さじ２
・ガラムマサラ 大さじ２
・コンソメ（顆粒） 大さじ１
・こい口しょうゆ 大さじ１
・ゴマ油 大さじ１
■作り方
1ボウルに、合わせ味噌・ガラムマサラ・コンソメ（顆粒）・こい口しょうゆを入れ、混ぜる。
2中華鍋に、ゴマ油を入れ、タマネギ（薄切り）・豚バラ薄切り肉（一口大に切ったもの）・キムチを入れ、炒める（強火）。
3（１）の合わせ調味料を入れる。
4水を入れ、煮立たせる。
エノキダケ（半分に切ったもの）・ヤングコーン・ジャガイモ（半分に切り、下茹でしたもの）を入れ、煮る（中火で約１０分）。
5器に盛り付け、出来上がり！
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