ちゃちゃっとクッキング
1月22日(水)放送
■本日のお料理
ウインナーとカブのカレースープ
■材料
●4人分
・ウインナー 1袋
・カブ 250g
・鶏ガラスープ 4カップ
・【合わせ調味料】---
・酒 大さじ1
・みりん 大さじ1
・うす口しょうゆ 大さじ1
・カレー粉 小さじ1
・塩 少々
■作り方
1ボウルに、酒・みりん・うす口しょうゆ・カレー粉・塩を入れ、混ぜる。
2鍋に沸いた鶏ガラスープに、ウインナー・カブ(一口大に切ったもの)を入れ、煮る(中火で約5分)。
3(1)を入れ、なじませる。
4器に盛り、出来上がり!
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