ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
2月5日(水)放送
■本日のお料理
ベーコンとキノコの和風スパゲティ
■材料
●２人分
・スパゲティ ２００ｇ
・ベーコン ３枚
・生シイタケ ２枚
・シメジ １/２パック
・エノキダケ １/２パック
・水菜 １/３束
・白だし 大さじ１半
・バター 大さじ１
・塩・コショウ 適量
・【仕上げ用】---
・白だし 適量
■作り方
1鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩（適量）を入れる。
スパゲティを表示時間より２分短く茹でる。
2熱したフライパンに、バター・ベーコン（細切り）を入れ、炒める（強火）。
焼き色が付いたら、生シイタケ（薄切り）・シメジ（ほぐしたもの）・エノキダケ（ほぐしたもの）を入れ、炒める。白だし（大さじ１半）を入れ、なじませる。
3茹で上がったスパゲティを入れ、コショウで味を調える。
4器に盛り、水菜（４ｃｍ幅に切ったもの）を盛り、白だし（適量）を回しかけ、出来上がり！
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