ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
3月12日(水)放送
■本日のお料理
ケチャップライスde菜の花ライスケーキ
■材料
●２人分
・ご飯 ２００ｇ
・菜の花 ６本
・ミニトマト ４個
・鶏モモ肉 １/２枚
・タマネギ １/２個
・シメジ １/２パック
・トマトケチャップ 大さじ３
・オリーブオイル 大さじ１
・バター 大さじ１/２
・コチュジャン 小さじ１
・グリーンピース 適量
・食用菊 適量
・白髪ネギ 適量
・塩・コショウ 適量
■作り方
1熱したフライパンに、オリーブオイル・鶏モモ肉（１㎝角に切ったもの）・シメジ（ほぐしたもの）・塩・コショウする。
2ご飯・トマトケチャップ・コチュジャン・グリーンピースを入れ、炒める。
バターを入れ、なじませる。
3ケチャップライスをケーキ型に入れ、成形する。
菜の花（下茹でし、３等分したもの）を飾り、ミニトマト（半分に切ったもの）・白髪ネギ・食用菊（ちぎったもの）を散らし、出来上がり！
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