ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
6月18日(水)放送
■本日のお料理
豆腐とカリカリベーコンのサラダ
■材料
●２人分
・ミニトマト ８個
・ベーコン ４枚
・絹ごし豆腐 １丁
・キュウリ １/２本
・カイワレ大根 １/２パック
・タマネギ １/２個
・オリーブオイル 大さじ３
・こい口しょうゆ 大さじ１
・みりん 大さじ１
・レモン １/２個分
・コショウ 少々
■作り方
1熱したフライパンに、オリーブオイル（大１）を入れ、ベーコン（粗みじん切り）を入れ、炒める（強火）。
タマネギ（みじん切り）を入れる。
みりん・こい口しょうゆを入れ、なじませる。
ボウルに入れ、冷やす。
2オリーブオイル（大２）・レモン汁・コショウを入れ、混ぜる。
3器に、キュウリ（薄切り）・絹ごし豆腐（２ｃｍ角に切ったもの）・ミニトマト（半分に切ったもの）・（２）をのせ、カイワレ大根を盛り、出来上がり！
ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ検索へ
ﾊﾞｯｸﾅﾝﾊﾞｰ一覧へ