ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
7月14日(月)放送
■本日のお料理
五目冷麺
■材料
●２人分
・中華麺 ２玉
・卵 １個
・鶏モモ肉 １００ｇ
・キュウリ ４０ｇ
・チャーシュー ４０ｇ
・ハム ３０ｇ
・【麺の下味用】---
・酢 小さじ２
・ゴマ油 小さじ２
・【タレ用】---
・練りゴマ ９０ｇ
・さとう ２０ｇ
・鶏ガラスープ 大さじ４
・こい口しょうゆ 大さじ４
・酢 大さじ４
・ショウガ（みじん切り） 小さじ２
・ゴマ油 小さじ２
・ラー油 小さじ２
■作り方
1ボウルに、練りゴマ・こい口しょうゆ・鶏ガラスープ・酢・さとう・ショウガ・ゴマ油・ラー油を入れ、混ぜる。
冷蔵庫で冷やす。
2鍋に、たっぷりの湯を沸かし、中華麺を表示時間通り茹でる。ザルに鶏。流水で洗い、水気を切る。
酢・ゴマ油をまぶす。
3器に盛る。
具材（鶏モモ肉（下茹でしたもの）・卵（薄焼き）・ハム・キュウリ。チャーシュー（共に細切り））を盛る。
（１）のタレを添え、出来上がり！
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