ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
9月17日(水)放送
■本日のお料理
フィッシュフライ〜めかぶソース〜
■材料
●２人分
・カレイ（切り身） １５０ｇ
・めかぶ（市販） ２パック
・カイワレ大根 １/２パック
・小麦粉 大さじ１
・バルサミコ酢 大さじ１
・みりん 小さじ１
・レモン 適量
・塩・コショウ 適量
■作り方
1カレイ（細切り）・塩・コショウし、小麦粉をまぶす。
2揚げる（１８０℃で約３分）。
3ボウルに、めかぶ・付属のタレ・バルサミコ酢・みりん・レモンの皮（細切り）を入れ、混ぜる。
4皿に、カイワレ大根を盛り、（２）をのせ、（３）をかけ、出来上がり！
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