ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
9月24日(水)放送
■本日のお料理
ウインナーのゆずこしょうネギソース
■材料
●２人分
・ウインナー １袋
・白ネギ ２本
・油 大さじ３
・ゴマ油 大さじ１
・ゆずこしょう 小さじ２
・ショウガ（みじん切り） 小さじ１
・さとう 小さじ１/２
■作り方
1鍋にたっぷりの湯を沸かし、ウインナーを茹でる（中火で約３分）。
2ボウルに、白ネギ・ショウガ（ともに、みじん切り）・さとう・ゆずこしょうを入れ、軽く混ぜる。
3熱したフライパンに、油・ゴマ油を入れ、２００℃になるまで火にかける（強火）。
（２）に入れ、良く混ぜる。
4皿にウインナーを盛り、（２）をかけ、レモン（くし型切り）・パセリを飾る。出来上がり！
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