ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
11月5日(水)放送
■本日のお料理
ウインナーの洋風鍋
■材料
●４人分
・ピザ用チーズ ２００ｇ
・キャベツ １６０ｇ
・タマネギ ５０ｇ
・ミニトマト １０個
・ウインナー ２袋
・ニンジン １/２本
・ジャガイモ １個
・トマトジュース ２カップ半
・水 ２カップ半
・オリーブオイル 大さじ１
・コンソメ（顆粒） 大さじ１
・ニンニク ３片
・塩・コショウ 適量
・唐辛子（輪切り） 少々
■作り方
1鍋に、オリーブオイル・ニンニク（つぶしたもの）・唐辛子（輪切り）を入れ、炒める（強火）。
タマネギ（くし型切り）・ニンジン（乱切り）・ジャガイモ（一口大に切ったもの）・キャベツ（ざく切り）を炒める。
2水・トマトジュース・コンソメ（顆粒）・ミニトマト（半分に切ったもの）・塩・コショウをし、煮る（中火で約５分）。
3ウインナーを入れ、煮る（中火で約３分）。
仕上がる３０秒前に、ピザ用チーズを入れる。
4皿に盛り、パセリ（みじん切り）を散らし、出来上がり！
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