ちゃちゃっとｸｯｷﾝｸﾞ
12月8日(月)放送
■本日のお料理
ベーコンチーズフォンデュ
■材料
●４人分
・ベーコン ５枚
・ジャガイモ ２個
・タマネギ １個
・フランスパン １本
・ニンジン １本
・ブロッコリー １/３株
・ピザ用チーズ ９０ｇ
・白ワイン １カップ
・オリーブオイル 大さじ１
・パセリ（みじん切り） 適量
・黒コショウ 少々
■作り方
1熱したフライパンに、オリーブオイルを入れ、タマネギ（みじん切り）を炒める（弱火で約１０分）。
ベーコン（細切り）を入れる。
黒コショウする。
2白ワインを入れ、アルコールを飛ばす（中火）。
ピザ用チーズ・パセリ（みじん切り）を入れ、なじませる。
フォンデュ用鍋に入れる。
3茹で野菜（ジャガイモ・ニンジン・ブロッコリー/下茹でしたもの）・フランスパンを添える。
出来あがり！
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