ちゃちゃっとクッキング
1月28日(水)放送
■本日のお料理
ガトーショコラ
■材料
●1本分(18.5×8×5cm)
・チョコレート 200g
・無塩バター 160g
・グラニュー糖 80g
・卵 4個
■作り方
1ボウルにバターを入れ、湯煎する。
チョコレートを入れ、溶かす。
グラニュー糖を入れる。
卵(溶いたもの)を入れる。
生地がもったりし、照りが出てきたら型に流し入れる。
2予熱したオーブントースターで焼く(180℃で約20分)。
3粗熱を取り、冷やす(冷蔵庫で約1時間)。
型からはずし、切り分ける。出来上がり!
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