更新日 9月27日（月） ●食材で検索！
今月のオススメメニュー！

和風タイピーエン ●材料(2人分) 　 ・ キャベツ　150ｇ ・ 皇帝はるさめ　100ｇ ・ 豚こま切れ肉　60ｇ ・ 練りウニ　25ｇ ・ キクラゲ　5ｇ ・ カニかまぼこ　2本 ・ カツオだし汁　300ｃｃ ・ 豆乳　300ｃｃ ・ 酒　40ｃｃ ・ 赤酒　40ｃｃ ・ うす口しょうゆ　40ｃｃ ・ ラード　小さじ1 ・ カレー粉　少々 ・ 塩　少々 ・ コショウ　少々 1 鍋にカツオだし汁を沸かし、練りウニを入れ煮立たせる。（強火） 2 豆乳・酒・赤酒・うす口しょうゆ・カレー粉を入れ、煮る。（1〜2分） 3 フライパンに、ラード・豚こま切れ肉を入れ、炒める。（強火） 4 キクラゲ（戻して、せん切り）・キャベツ（一口大に切ったもの）・カニかまぼこ（3等分に切り、ほぐしたもの）・塩・コショウを入れ、なじませる。 5 （2）の鍋に、皇帝はるさめ（戻したもの）・炒めた具材を入れ、一煮立ちさせる。出来上がり！ ｜一覧に戻る｜

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