| 1 |
南関あげに粉チーズをふる。
予熱したオーブントースターで焼く（約１分３０秒） |
| 2 |
沸騰したお湯に、卵を割りいれ、茹でる（中火で約１分３０秒）。 |
| 3 |
ボウルに、茹でた卵・レモン汁・ウスターソース・アンチョビペースト・粒マスタードを入れ、混ぜる。
オリーブオイルを少しずつ入れ、塩・コショウを入れ、混ぜる。 |
| 4 |
サニーレタス・サラダ菜（ちぎったもの）を混ぜ、（３）を少しいれ、混ぜる。
皿に盛り、ミニトマト（半分に切ったもの）をのせ、ベーコン（焼いたもの）をちぎりならがのせる。
（１）を割りながらのせ、（３）の残りをかけ、出来上がり！ |
