浩一のがまだせ！熊本

●2010年06月26日

ぶどうの管理方法

５月末に花が咲いて２０日位過ぎ果実も大きくなる頃、管理作業として摘果作業、ホルモン剤による果実の肥大処理、袋かけ作業がある。

○摘果作業のポイント
　　　　房の大きさを一般的目安の３００グラムにするため、重なり合う果実や粒の小さな果実をハサミで摘果して一房３０粒にする。

○ジベレリン処理
　　　　瓶に入れた成長ホルモン剤のジベレリン（植物成受調整剤）を一房ごと浸す、このとき同じ房を何回も浸さない。

○袋がけ作業
　ジベレリン処理が済み乾いたら袋がけをしておく、房を袋で包む事で病害虫から房を守り、果皮が堅くなるのを防ぐ。
今後の管理として袋かけが済んだら消毒をしておくと良い。
　収穫は８月１５日前後となる。

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