浩一のがまだせ！熊本

●2011年06月18日

漬け瓜の植え付け

漬物用として知られる漬け瓜、塩漬けや奈良漬けに使われる。

植え付けのポイント
○病害虫に比較的強い苗を二株用意する
○土づくりは、１平方メートルに堆肥３リットル、石灰１００グラム、有機入り化成肥料を２００グラムを蒔き、管理機などでよく耕す。
○次ぎに、幅１メートル、長さ２．５メートル位の畝を作る
○植え付けは畝の中央に並べて植える、このときの株間は約５０センチ。
○植え終わったら水をあたえ、苗の両側にすだれを敷く、これは除草効果と雨による土の跳ね返りを防ぎ、成長するツルを守る。

今後の管理
○葉が５．６枚になったら芯を摘みツルを４本伸ばすようにする、数週間すると
そこから孫ツルが成長して花をつけて着果する。
収穫は開花後２０日前後になる。

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