パニエ(グルメグリ vol.222)

お洒落で美味しいお店発見!

並木坂沿いにある

「BRASSERIE Panier(パニエ)」

小さなワイン食堂です。

12082320.JPG

入って目の前はカウンター

一人でも気兼ねなくって感じ。

窓際のテーブルや

2階にはグループ用のテーブル席もあります。

かなりプライベート空間充実。

大人の隠れ家ですよ。

12082322).JPG

通常メニューのあれこれ。

シェフは

某有名フレンチ店にいた本格派です。

12082323.JPG

季節や仕入れに合わせた

黒板メニューも充実です。

行って確かめるしかないですね!

12082325.JPG

さてさて、

まずは「本日市場魚のカルパッチョ」

厚めに切られた鯛の味わいもそのままに…。

まさに私好み。

12082326.JPG

キッシュも!

確か、この日は

ベーコンとブロッコリーだったかな。

ワインに合いますよね〜。

12082330.JPG

ということで

ソムリエオーナーお勧めの赤ワインで!

気分や要望にはなんでも

応えてくれます。

名前?

忘れた…。

12082327.JPG

北海道帯広市で育った

「どろ豚のロースト」

放牧豚の名前だそうですが

名付け親は小山薫堂氏だとか。

味は見た目でご想像を(笑)。

いやいや、

肉の甘味とあっさりとした脂身。

違いは明らかですね。

12082328.JPG

本日のパスタは

「ホタテとキノコのクリームパスタ」

ホタテの火の通り具合が絶妙。

美味しいものを美味しくいただける幸せですね。

シェフありがとう!

12082329.JPG

「サザエのブルゴーニュ風」

この日は3人での食事。

どうしましょ(笑)。

12082331.JPG

「活オマールのグリエ」

どうやら

水槽で泳がしているそうです。

12082332.JPG

わがまま言って

ごはんものもいただきました。

アスパラとブロッコリーを使ったシンプルなもの。

ただ、

魚介の風味が鼻から抜けます。

それぞれ

見た目以上のなにかがあるんですよね〜。

12082333.JPG

個人的には

間違いなくもう一度行きたくなるお店。

並木坂って結構熱いです!

さらに開拓してみよ!

| コメント(2)

いいね! Check Clip to Evernote Yahoo!ブックマークに登録

コメント(2)

食欲の秋!
グルメグリせなんですね〜。

 並木坂、というかドルハウスビルは、うまいものの玉手箱ですよ。

 間違いのないお店ばかり。

コメントする

カテゴリ

2014年4月

    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29 30      
RKKトップページへ