●材料：（４人前） ・ トマト　1個 ・ 厚切りハム　2枚 ・ バター･白ワイン･ケチャップ　各適宜 ・ 粉チーズ･パセリのみじん切り　各少々

●作り方： 1 厚切りハムの両面をバターで焼き、白ワインをふり、ケチャップをからめる。 2 トマトは1cm厚さの輪切りにし、両面をさっとバター焼きにする。 3 ハムにトマトを重ね、食べやすいよう半月状に切り、粉チーズをまぶし、パセリをふる。 　 ★子どものおやつに最適です。ちょっと変わったトマトの味が楽しめます。トマトを焼きすぎると形がくずれやすいので、あまり焼きすぎないように注意。